RU/EN/DE

Салат Гуакамоле

ПОШАГОВЫЙ РЕЦЕПТ ПРИГОТОВЛЕНИЯ

Шаг 1

Мелко рубленные лук и чеснок, рубленные халапеньо, кумин, соль, перец и табаско смешать с гуакамоле.

Шаг 2

Из помидоров вытащить сердцевину и семечки. Нарезать кубиком среднего размера. При подаче украсить кукурузными чипсами.

Шаг 5

Выложить на тарелку рукколу. Сверху выложить овощи с морепродуктами и полить их оставшимся соусом.

ИНГРЕДИЕНТЫ

  • соус гуакамоле — 500 г
  • белый лук — 20 г
  • чеснок — 10 г
  • халапеньо — 5 г
  • молотый кумин — 5 г
  • морская соль — 5 г
  • перец — 3 г
  • табаско зеленый — 10 г
  • кукурузные чипсы — 20 г
  • помидоры — 100 г