Für den säuerlichen Geschmack wird Berberitze "Nordzitrone" genannt. Es wird zu vielen Fleischgerichten hinzugefügt und ist für die Zubereitung eines echten Khans Pilaw notwendig. Verwenden Sie für Salate, Vorspeisen, Suppen, Hauptgerichte, sowie zu süßen Lebensmitteln hinzufügen.
