Alle getrockneten Kräuter sind im Winter und Sommer unverzichtbar. Dies ist praktisch — es ist immer zur Hand und muss nicht gewaschen werden. Es wird Mehl, Süßwaren und Backwaren, Saucen und Sirupen zugesetzt. In getrockneten und frischen Kräutern sind ätherische Öle, Glykoside, Alkaloide, Säuren, Flavonoide, Tannine, Farbstoffe, Mineralien und andere nützliche Substanzen enthalten.
Bekannte Mischungen wie provenzalische oder kaukasische Kräuter tragen zu einer besseren Wahrnehmung und Assimilation von Fleischgerichten bei. Und ohne Lorbeerblatt, Basilikum und Rosmarin wird kein einziges Gericht der mediterranen und östlichen Küche zubereitet.
Wir freuen uns, Ihnen eine große Auswahl an getrockneten aromatischen Kräutern anbieten zu können. Wir beraten Sie gerne, wie Sie Kräuter im kulinarischen Geschäft am besten kombinieren können, und helfen Ihnen auch dabei, Gewürze, getrocknetes Gemüse und Kräuter in loser Schüttung, Gewicht und Einzelhandel richtig und rentabel zu kaufen. Spüren Sie den besonderen Geschmack und das Aroma unserer Gewürze und ihre enorme Heilkraft!