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Gemahlener roter Pfeffer

Beschreibung

Roter Pfeffer wurde zuerst von den Spaniern in Amerika gesehen. Der Doktor der Columbus-Expedition überreichte Königin Isabella rote Pfeffersamen als Geschenk. Peperoni werden seit langem als "spanisch" bezeichnet. Verwendung für die Zubereitung von Salaten, Vorspeisen, Suppen, zweiten Mittagsgerichten.

Bewerbung

Salate, Saucen, Suppen, Fleischgerichte, Geflügelgerichte, Nudeln, Reis.

Geschmack

Würziges, feuriges Brennen.

Nährwert auf 100 gr.

Proteine (g / 100 g) … 13
Fette (g / 100 g)… 14
Kohlenhydrate (g / 100 g)… 15
Energiewert (kcal / 100g)… 240

 

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