In einem fremden Land und süß in Senf, und in der Heimat und Meerrettich für Lutscher. Dieses Sprichwort enthüllt die Komplexität von Meerrettich. Obwohl diese Wurzelpflanze für ihre bittere Schärfe mit Pfeffernoten berühmt ist, wird sie seit Jahrhunderten geliebt und verehrt. Meerrettichgranulat wird hauptsächlich zur Herstellung von scharfen Soßen und Adjika verwendet.
