Elisabeth, die Königin von Ungarn des 16. Jahrhunderts, konnte sich praktisch nicht bewegen und wurde von der Gicht besiegt. Die Rosmarinbäder stellten die Königin auf die Füße und stellten ihre Jugend und Schönheit wieder her. Dieses Rezept hieß ungarisches Wasser. Verwendung für die Zubereitung von Salaten, Vorspeisen, Suppen, zweiten Mittagsgerichten.
