Der Liebstöckel, der in ukrainischen Legenden als Symbol der Treue gilt, ist in jeder Küche unverzichtbar. Sein sehr herber, charakteristischer Geschmack mit einem Hauch von Sellerie und einem starken Aroma mit Pilznoten schmückt Nudelgerichte, Bohnen sowie Müsli und Suppen perfekt. Eine Prise getrockneter Liebstöckel kann jeden kulinarischen Fehler in einem Fleischgericht beheben. Aus diesem Gewürz werden auch verschiedene Saucen hergestellt.
