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Sesamsamen

Beschreibung

Der assyrische Mythos von der Erschaffung der Welt besagt, dass die Götter am Vorabend des Tages der Erschaffung der Welt, als sie sich trafen, ein Sesamgetränk tranken. Die Assyrer selbst verwendeten bereits im 3. Jahrtausend v. Chr. Sesam zum Kochen.

Produktzusammensetzung

Körner von weißen Sesamsamen.

Anwendungsgebiet

Gebrauch für Backen, Salate, Fleisch- und Fischgerichte.

Nährwert auf 100 gr.

Kohlenhydrate (g/100g)… 12,0
Fette (g/100g)… 49,0
Proteine (g/100g)… 19,0
Energiewert (kcal / 100 g)… 570

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