RU/EN/DE

Wacholderbeeren

Описание

Античная Греция можжевельник почитала как противоядие от змеиных укусов. Высушенные ягоды растирали в порошок, используя как бактерицидную присыпку для лечения ран и нагноений. Его отвар пили при кашле.
Североамериканские индейцы верили, что заросли можжевеловых кустов исцеляют от туберкулёза.
На Руси это растение именовали иначе - верес. Его использовали для приготовления спирта, масла, сусла для царского двора.

Produktzusammensetzung

Wacholderbeeren

Anwendungsgebiet

Zum Würzen von Fleisch- und Fischgerichten verwenden. Wird auch bei der Zubereitung von Getränken und Marinaden verwendet.

Nährwert auf 100 gr.

Kohlenhydrate (g/100g)… 7,5
Fette (g/100g)… 5,5
Proteine (g/100g)… 57
Energiewert (kcal / 100 g)… 310

Рецепты

Где купить