RU/EN/DE

Zimtstangen

Beschreibung

Zimt ist ein sehr altes Gewürz, das in der Bibel erwähnt wird. In der Antike wurde es mit Gold gleichgesetzt und hatte den Status von Bargeld. Im alten Rom wurde sie verbrannt, um die Götter zu besänftigen. Als Gewürz passt es gut zu anderen scharfen und säuerlichen Gewürzen. In unserer Küche kann Zimt in allen Gerichten verwendet werden, in denen Zucker konsumiert wird. Dies sind hauptsächlich Fruchtsuppen, Aufläufe, Kompotte, Gelee, Pudding, Fruchtröllchen, Pasteten, insbesondere mit Fruchtfüllung, Bratäpfel, Milchgetränke, Liköre, Grog, Punsch, Glühwein und Süßigkeiten aller Art.

Herkunftsland

Indonesien

Bewerbung

Für alle Arten von Gebäck und Desserts, Obst, Heißgetränken und scharfen Gerichten der orientalischen Küche.

Geschmack

Süß, brennend

Nährwert auf 100 gr.

Proteine (g / 100 g) … 4,0
Fette (g / 100 g)… 3,0
Kohlenhydrate (g / 100 g)… 28
Energiewert (kcal / 100g)… 160

Где купить